Réveillon Saint Sylvestre - Salle des Mascareignes

Dans l'ouest , la salle des mascareignes vous propose pour la saint sylvestre une soirée haut en couleur avec au programme :
- Dîner de Gala
- Danseuses brésiliennes
- Soirée dansante
- Close-up avec Magi’Kris

et au Menu :

Aperitifs
• Petits fours salés (palmiste frais, fromage, saumon, poisson,achards de légumes)
• Grosses crevettes grillées au piment d’Espelette
• Samoussas au poulet
• Canapés de fois gras aux figues
• Verrines de légumes
• Caviar d’aubergine aux crevettes
• Brochettes de filet d’autruche

Buffet des entrees
• Salade de palmiste frais
• Brochettes de poulet hallal
• Brochettes de poisson
• Brochettes de crevette
• Salade de magret canard fumé
• Gratin de palmiste
• Saumon fumé sur son miroir
• Salade de champignons frais et ses crevettes
• Salade de légine et sa réduction au vinaigre balsamique
• Gratin de fruit de mer
• Tempura de crevettes
• Buffet japonais, sushi thon, saumon, maki et ses condiments
• Saumon frais à la mayonnaise maison

Buffet des plats
• Carry de Poulet au feu de bois au palmiste frais
• Canard pays aux letchis
• Carry de camarons
• Légine au gingembre
• Riz, grains, rougail

buffet des Desserts
• Farandole de minis sucrés, et ses verrines

Jus de fruits frais, eau minérale,
vin bordeaux, champagne...

Tarif :
adultes .......................160 €
enfants - 14 ans .........80 €

Informations & Réservations :
secretariat@cine-reunion.com
02 62 32 15 90