Coup de cœur pour ma cocotte

Cette semaine, je vous présente Clipso de Seb. Un vrai cadeau pour la famille. Une cocotte, me diront certains… Eh bien, non ! Un bijou pour toutes sortes de cuisson. Seb a pensé à tout pour nous faire plaisir. Je suis fan, mais mon mari aussi. Alors plus de raisons pour se défiler pour cuisiner.

• Ses poignées rabattables :

plus de problèmes pour la laver dans l’évier, la glisser dans les placards quand on ne s’en sert pas ou dans le frigo pour conserver les restes.

• Elle va entièrement au lave-vaisselle :

idéale pour les femmes pressées ou tout simplement quand on est parfois paresseuse.

• Un minuteur intelligent et amovible :

un véritable gadget qui permet de contrôler le temps de cuisson. Grâce à des petites musiques, je sais ce qui se passe dans ma marmite et je peux me consacrer à mes autres activités.

• Une capacité de 8 litres :

on y cuit facilement 4 artichauts parce que mon mari et mes deux enfants, ils adorent ça ! Alors pas de jaloux, il y en aura pour tout le monde en même temps.

• La rapidité de cuisson :

30 minutes suffisent pour cuire un rôti, des épis de mais, des patates, du manioc…

• La praticité :

un bouton, et le couvercle s’ouvre et se ferme en tout sécurité. Le combat entre nos mains et notre cocotte n’est plus qu’un mauvais souvenir.

• Un livre de recettes pour tout cuisiner :

tajine (18 minutes), paella, pot-au-feu, soupe, compotes et même des cakes !

• Une garantie imbattable :

10 ans. Solide, la bête…

Comme beaucoup de Réunionnais, j’aime le rôti de porc. Mais sa cuisson ressemble souvent à un parcours du combattant jonché de brûlures et d’éclaboussures d’huile chaude.
L’avantage avec Clipso, c’est la hauteur de la cuve. On risque moins de se brûler et surtout au final, la viande est plus tendre et moins grasse.
Depuis quelques semaines, ma cocotte est la reine de ma cuisine. Essayer, c'est vraiment l'adopter.